嬉しいことに、最近はチャイニーズスーパーでなくとも、通常のスーパーにアジア商品が陳列している。特に一部のテスコでは、比較的アジア系商品が充実しており、うどんやおそば、カップラーメンから、調味料、お米などが購入可能である。
その中で、最近ぽろちと配偶者がリピートしまくりの商品がある。その名も、Bamboo。余談だが、ぽろちと配偶者は、このバンブーという響きが好きである。
そもそもチャイニーズマーケットで筍は購入可能だし、缶詰商品を声高にお勧めするのはいかがなものか…と思うのだが、ぽろち的には、何となくチャイニーズマーケットで筍を買う気になれない。だがちょっとした料理に使いたい…という時に、偶然近所のセインズベリーで出会った。
中はこんな感じである。
量は少ない気もするが、ちょっとした料理には便利で、なかなか重宝させて頂いている。また、配偶者のビールのおつまみに、メンマとして活躍中だ。影に隠れてしまっているが、先日油そばを作った時にも、このbambooメンマが花を添えてくれた。
青椒肉絲もどきにも大活躍！
こちらの商品は、近所のテスコやセインズベリーに売っているので、ぜひ！