場所は、ウェイバリーステーション(Waverley Station)の近くです。しかしこのあたりは、道が立体的で分かり辛いこともあるので注意が必要です。プリンセスストリートからは、スコッツモニュメントを通り過ぎてから、右にまがり、マーケットストリート(Market St.)とぶつかったら、その通りを左に真っすぐ。
また、ロイヤルマイルからは、脇から伸びるクランストンストリート(Cranston Street)を進めば着きます。これらの通りの真上にあたるノーズブリッジ(North Bridge)からは、行けないのでご注意下さい。
Chop Houseはエディンバラに2店舗あり、もう1店舗はリースにあります。
今回ぽろちと配偶者が発見したステーキイベントは、「STEAK&SIDES」。ウェブサイトでのみ、宣伝されています。
毎週月曜日マーケットストリート店限定で、「£45で、2リブアイステーキと2サイド」を、食べることができます。実はこのイベントのことは、メニューには書かれていません。しかし店員さんに、ネットで見たと伝えると、OKなので、ぜひお試しください。
ちなみにリース店の方は、毎週水曜日限定で、「£30で、2ランプステーキと2サイド」イベントが開催されています。こちらも併せてチェックお願い致します！
店内は、シンプルながらもおしゃれです。
写真が見にくいかもしれませんが、通常のメニューの他に、お好きな部位をお好きな量だけ、カスタマイズ系で頂くことができます。次回、シャトーブリアン1Kgを食べようと目論んでいる、ぽろちです。
乾杯です！ぽろちはREGAL SPRITZという、ピーチとプロセッコなどのカクテル。配偶者は白ワインをオーダー。
こちらがお待ちかねの、リブアイステーキ。ソースはぽろちがペッパーコーン、配偶者はブルーチーズです。
ぽろちはミディアムレアです。
配偶者の、ミディアム。
サイドには、レタスとブルーチーズのサラダ。
こちらは野菜のバター炒め。
少々硬めのお肉でしたが、食べ応えがあって、美味しかったです。配偶者は、サイドのサラダや野菜炒めが美味しく、ステーキよりも印象に残ったそうです…。
次回はリースのお店、そしてシャトーブリアン1kgをぜひ食べたいと思います！