場所はエディンバラの東側、リースウォーク沿いにあります。
土曜日のお昼に伺ったのですが、混雑しているかと思いきや、お客さんはまばら。夜になると混雑するのでしょうか。店内は雑然としていますが、風通しも良く光も差し込んで、居心地は良いです。ボックス席もあります。
乾杯は、配偶者はベルリンのピルスナーと、ぽろちはグレープフルーツのビールです！
グレープフルーツのビールは、フルーツビールなので甘めかと思いましたが、甘さは少なめで柑橘の匂いが際立ちます。ぬるめなので喉越し感や爽快感はありませんが、美味しかったです。冷たくして飲むともって美味しいかなと感じました。
おつまみに、カリーブルーストをオーダーしました。当初は、ベルリンで売っているような、一口大に切ったウィンナーにカレーパウダーが振りかけてあるタイプだと期待していましたが…。
本場スタイルのカリーブルーストではなく、ホットドッグでした。しかもウィンナーはドイツ系ではなく、スコティッシュウィンナーと思われます。カレーパウダーはかかっておらず、お好みで自分でかけるセルフ形式。本当にカリーブルースト？？
とりあえずケチャップやマヨネーズなどの中にカレーパウダーがあったので、カレーパウダーをかけてみることにしました。
マドラス・カレーパウダーです。
カレーパウダーをかけてみました。
店員さんが丁寧にウィンナーをグリルしてくださったので、ウィンナーが美味しいのは当たり前なのですが、このカレーパウダーがかなりいい仕事をしています。絶妙な塩加減と味、そしてスパイスが、一気に美味しさを引き上げています。パンは絶望的なレベルで硬く、もさもさなので残念ですが、仕事ができるカレーパウダーのおかげで乗り切れました。
bier hooseは、ドイツ系パブということで、ドイツビールがラインナップに控えていることが魅力的です。しかしフードは、ドイツ系が食べられると思わないほうがいいと思われます。カリーブルーストはカリーブルーストではなく、カレーパウダーをセルフでかけるだけのホットドッグ。このカリーパウダーがなかったら…と思うと、微妙な気持ちになりました。