場所は、ヘイマーケットエリアです。詳しくは以前の記事をご参照下さい。こちらのジンバーには、ぽろちも何度か行ったことがあり、好きなバーの一つです。
以前お伝えしたように、イギリスではジンが大流行り。週末ともなると、どのジンバーも、夕方にはほぼ満員になってしまいます。念には念をということで、配偶者は一週間前から、予約を確保しました。
この日は週末の夜。もちろん満員！
ジンの前に、ひとまずビールで乾杯です！
The Jolly Botanistは、フードメニューも充実しています。まずはスコッチエッグをオーダー。
衣がサクサクで熱々、お肉もジューシー。とても美味しかったです。
こちらは、生ハムのセレクション(Charcuterie Board)。
定番のプラッターですが、文句無しに美味しかったです。おつまみには、ぴったりですね。
それでは今宵のメイン、早速ジンを選びます。ジンメニューには、何処の国で作られたジンなのか、そしておすすめのトニックや、付け合わせガーニッシュが書いてあるので、選びやすいです。
スコットランドのジン Rock Roseに、ローズマリーが添えてあります。Rock Roseの柑橘系の爽やかさと、ローズマリーの良い香りが、絶妙にマッチしています。
友人がオーダーしたこちらは、ジンをイギリスに伝えたオランダからやってきた、ジン。Korewijn Rembrandt。
