場所は、ニコルソンストリート(Nicolson St.)を真っすぐ南下したHope Park Terraceという道を、右に直進した場所にあります。
お店の外観からはステーキを全く感じられず、本当にこのお店なのだろうか…と不安になりましたが、既に出入り口でスタンバっていたスタッフさんに促されて入店。店内はそれほど狭くもないですが、席数は十数席といったところでしょうか。スペイン風の音楽が流れており、店員さんもイギリス人ではなさそうなので、異国情緒溢れる店内です。
本日は最初から、飛ばしていきます！
サーロインステーキ、400g！
リブアイステーキ、350g！
お供には、ペッパーソースとガーリックソース！
もちろんポテト！
サーロインは、サー(sir)の称号を与えられただけある満足のお味。ナイフを入れると、柔らかく、赤みがかった肉汁が滴ります。以前ご紹介したSteak Restaurantに比べると、肉々しく、ワイルドなお味ですが、お肉を思いっきり食べている、という気持ちにさせてくれます。ぽろちは、ピリっと刺激があるペッパーソースを付けて食べるのが特に美味しく、お気に入りになりました。スタッフさんにレシピを教えて頂いたので、早速自宅でも作ってみようと思います。
リブアイステーキは、腰肉であるサーロインのお隣のお肉。サーロインに比べると、少し硬めでした。しかし、噛めば噛む程、お肉の味をしっかり堪能できます。配偶者はガーリックソースが好みでしたが、ガーリックソースにお肉のお味が負けてしまうので、塩胡椒で頂きます。ガーリックソースはポテトに最適でした！
お米の上でステーキをバウンドさせて食べたらもっと美味しいだろうな…と思いを馳せつつ、完食しました。400gは多いかな…と思いましたが、全く問題なく、ぺろり！追加で注文したい衝動に駆られましたが、ここは我慢です。ステーキをがっつり食べられたので、満足です！
お店の外観からはステーキを全く感じられず、本当にこのお店なのだろうか…と不安になりましたが、既に出入り口でスタンバっていたスタッフさんに促されて入店。店内はそれほど狭くもないですが、席数は十数席といったところでしょうか。スペイン風の音楽が流れており、店員さんもイギリス人ではなさそうなので、異国情緒溢れる店内です。
本日は最初から、飛ばしていきます！
サーロインステーキ、400g！
リブアイステーキ、350g！
お供には、ペッパーソースとガーリックソース！
もちろんポテト！
サーロインは、サー(sir)の称号を与えられただけある満足のお味。ナイフを入れると、柔らかく、赤みがかった肉汁が滴ります。以前ご紹介したSteak Restaurantに比べると、肉々しく、ワイルドなお味ですが、お肉を思いっきり食べている、という気持ちにさせてくれます。ぽろちは、ピリっと刺激があるペッパーソースを付けて食べるのが特に美味しく、お気に入りになりました。スタッフさんにレシピを教えて頂いたので、早速自宅でも作ってみようと思います。
リブアイステーキは、腰肉であるサーロインのお隣のお肉。サーロインに比べると、少し硬めでした。しかし、噛めば噛む程、お肉の味をしっかり堪能できます。配偶者はガーリックソースが好みでしたが、ガーリックソースにお肉のお味が負けてしまうので、塩胡椒で頂きます。ガーリックソースはポテトに最適でした！
お米の上でステーキをバウンドさせて食べたらもっと美味しいだろうな…と思いを馳せつつ、完食しました。400gは多いかな…と思いましたが、全く問題なく、ぺろり！追加で注文したい衝動に駆られましたが、ここは我慢です。ステーキをがっつり食べられたので、満足です！