本日のディナーは、Hard Rock Cafe in Edinburgh！場所はプリンセスストリートと並行に位置する、お洒落なお店が立ち並ぶジョージストリート沿いにあります。
日本はもちろん、世界に広がるアメリカテイストのHard Rock Cafeは、44年前の1971年にロンドンにオープンしました。エディンバラのHard Rock Cafeがいつオープンしたのかはわかりませんが、本日6月14日はエディンバラオリジナルバーガーの、‘Scottish Legendary Burger’を初めて提供した記念すべき日。この記念すべき6月14日と1971年にロンドンにオープンした年の'71'年を記念して、本日限りなんと バーガーが71ペンス！普段10ポンド以上するハンバーガーが71ペンスで食べられるわけですから、行くしかありません。
お店は、既に扉からロックな装い。ドアノブがギターです。店員さんの格好もロック！また、入り口付近にはショップがあり、ロックTシャツやマグカップなどのグッズが購入できます。
店内も、もちろんロック。
アメリカテイストということもあり、米ドラマに出てくるダイナー的な雰囲気のお店です。とにかくアメリカン！配偶者はラガービール、ぽろちはラムベースのストロベリーダイキリで、アメリカンを乾杯です。
広い店内には、ギター、ベースや、ロッススターの写真が飾ってあります。そして、ハードロックのPVがTVから延々と流れています。ロックミュージックが延々と流れているので、とても騒がしいですが、パブとはまた違った騒がしさなので新鮮です。
では、お待ちかねの71ペンスバーガー！71ペンスでの提供だからケチケチしてるんだろうな…と思いきや、ボリュームあります！配偶者は、HICKORY BARBECUE BACON CHEESEBURGERをオーダー。たっぷりのバーベキューソースに飴色玉ねぎとチェダーチーズ、ベーコン！
ベーコンが塩辛くビールが進みます。この食べ応えがたまりません。
ぽろちは、ORIGINAL LEGENDARY BURGER。このお店の看板バーガーです。レジェンド！
ベーコン、チーズに加えてオニオンリングが、ずしりとトップに鎮座しています。少々お肉が生焼けの箇所がありましたが、まあ許容範囲。バーガーとポテトというシンプルな装いではありますが、ボリュームがあり食べ応えがあります。お味も美味しいし、どこかしらアメリカンなお味です。
バーガー後は、カクテルパーリィー！ぽろちはテキーラベースのマルガリータ、Mixed Berry。
配偶者は空気を読まずに、ウィスキーBOWMORE。
まだまだいきますよ！ようやく空気を呼んだ配偶者は、ウィスキーベースのカクテルSouthern Rockをオーダー。
ぽろちはマルガリーターのTriple。
